A mikró ma már a legtöbb háztartásban megtalálható. Rendkívül egyszerű, gyors és kényelmes módja az ételek és italok elkészítésének. Mégis sokakban felmerülhet a kérdés, hogy a mikrohullámú sütő hatásai veszélyt jelentenek-e az egészségre? Ártalmatlan és hasznos? Vagy káros és veszélyes? Videónkban közérthetően körbejárjuk ezt a témát, tudományos információkra támaszkodva, hogy te megfontolt, megalapozott döntést hozhass.
A mikrohullámú sütő hatásai témakörében alapvetően 5 kérdést vizsgáltunk meg
1. Veszélyes-e a mikrohullámú sugárzás?
Gondolunk itt a működés közben kiszabaduló és az ételben maradó sugárzásra, már ha van ilyen egyáltalán. A „sugárzás” szóról leginkább a radioaktivitás és annak egészségkárosító, életveszélyes hatásai jutnak eszünkbe, pedig egyáltalán nem minden sugárzás veszélyes.
2. Vajon rákkeltővé vagy valami más módon veszélyessé válik-e az étel a mikrohullámtól?
Sokan tartanak tőle, hogy működés közben a mikró károsítja az ételek szerkezetét ezáltal növelve egyes betegségek - például a rák- kockázatát. Valójában az ételekben bekövetkezett kémiai és fizikai változások a generált hőre vezethetőek vissza és nem konkrétan a mikrohullámokra.
3. Sérül-e az ételek tápanyagtartalma a mikrózástól?
Az előző kérdéshez hasonlóan a válasz itt is a hőkezeléshez kapcsolódik, mely bizonyos fokig hatással van az ételek tápanyagtartalmára, de a kutatások szerint a mikrohullámú sütő csak kismértékben csökkenti azt.
4. A mikrohullámú sütő hatásai kiterjednek-e a műanyag edényekre, melyekben mikrózunk?Kölcsönhatásba lép-e velük a mikrohullám, és ha igen, veszélyes-e ez az egészségünkre?
Kutatások szerint a válasz sajnos igen, káros anyagok oldódnak ki belőlük és az ételbe kerülnek a mikrohullámú sütő használata során. Ezen anyagok pedig befolyásolhatják a hormonrendszert és kapcsolatba hozhatók a daganatos betegségek, pajzsmirigyzavarok és az elhízás kialakulásával is.
5. Mit tehetünk, hogy megóvjuk magunkat a sugárzások káros mellékhatásaitól?
Ha ügyelünk mikrónk műszaki állapotára, és betartunk néhány alapszabályt, akkor az veszélyek jelentős részét sikeresen elháríthatjuk.
A kérdésekre adott válaszok részletes kifejtését videónkban megnézheted, melyben egyéb érdekes információkat is megoszt, vezető életmódtanácsadónk Benkovics Péter, például arról, hogyan ellenőrízheted mobilod segítségével, hogy a mikrohullámú sütőd jól árnyékolt-e.
