Így télen különösen fontos a vitaminpótlás, ezért friss szezonális gyümölcsökből, ízletes és színes saláta varázsolható pár perc alatt, amit talán a gyerekek is szívesen fogyasztanak. Megfázás után pedig csodákra képes egy ilyen saláta! Arra figyeljünk oda, hogy egy étkezés során vagy gyümölcsöt, vagy zöldséget együnk, de a kettőt egyszerre ne!
Hozzávalók:
2 db kiwi
2 db banán
1-1 db piros és zöld alma
2 db vérnarancs (vagy sima narancs)
2 db mandarin
fél citrom
2 e.k. méz
kókusz reszelékkel meghinteni, de elhagyható
dúsítható pirított olajos magvakkal, például dióval
Elkészítés:
Egyszerűen a gyümölcsöket megmosom, meghámozom, de az almákon rajtahagyom a héját. Egyforma darabokra vágom a hozzávalókat, majd kifacsarom a citrom levét és mézzel ízesítem.
Rögtön tálalható és fogyasztható is.
