Nálad is az alma az az alap gyümölcs, ami mindig van otthon? Könnyen elérhető, bármelyik kisboltban, bármikor hozzá lehet jutni, viszonylag olcsó és tele van vitaminokkal, tápanyagokkal és még finom is. Egy kis csavarral pedig a protein shakedet is szuperül fel tudod dobni vele!
Hozzávalók:
- 1 adag vaníliás Vegan Protein Triplex
- 1 jó nagy édes alma (vagy 2 kisebb ;)...)
- 1 csésze édesítetlen mandula tej
- 1 teáskanál növényi szirup vagy nádcukor
- pár csepp (kókusz)olaj
- mézeskalács fűszerek ízlés szerint (vagy külön gyömbér, fahéj, kardamon, esetleg kurkuma)
- 1 marék jégkocka (elhagyható)
Elkészítés:
Az almát mosd és hámozd meg, vágd ki a magházat és vág fel nagyobb szeletekre. Serpenyőben hevítsd fel az olajat, add hozzá a szirupot vagy cukrot, aztán dobd rá az almaszeleteket és közepes lángon pirítsd egy kicsit meg, hogy karamellizálódjon rajta a cukor. Aztán tedd a többi hozzávalóval a turmixgépbe és addig turmixold, amíg krémes, homogén shaket nem kapsz. Jégkockával hidegen is jó, de langyosan kifejezetten jól tud esni ilyenkor ősszel (egy kicsit fel is melegítheted a mandulatejet, mielőtt összeöntöd a többi hozzávalóval). Egészségedre!
Eredeti recept forrása:
snapfitness.com/us/blog/featured-recipe-caramel-apple-protein-shake/#.VEaBd4vF9d-
